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Böker Core Wallnuss Square Set Kochmesser mit Messerblock

€499.00 €569.00 €415.83 excl. VAT
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Ein gut gemachtes Video über einige der Messer in diesem Set.

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Böker Core Wallnuss Square Set Kochmesser mit Messerblock.

Bestückter Messerblock Square mit Massivholzkorpus aus Walnuss und integriertem Einsatz aus feinen Kunststoffborsten. Die Seitenflächen sind jeweils mit Magneten versehen, so dass die im Lieferumgang enthaltenen vier Messern der Serie Böker Core (Spickmesser, kleines Kochmesser, Brotmesser und Kochmesser) jederzeit griffbereit und ansprechend präsentiert werden können.

Der Böker Messerblock Square aus hochwertigem Walnussholz ist mit den folgenden vier Messern der Serie Böker Core bestückt.:

  • Chefmesser: Gesamtlänge: 34,0 cm, Klingenlänge: 20,7 cm, Gewicht: 188 g, Klingenstärke: 3,4 mm
  • Chefmesser klein: Gesamtlänge: 28,0 cm, Klingenlänge: 16,0 cm
  • Brotmesser: Gesamtlänge: 32,8 cm, Klingenlänge: 20,7 cm, Gewicht: 114 g, Klingenstärke: 2,3 mm
  • Spickmesser: Gesamtlänge: 19,5 cm, Klingenlänge: 9,0 cm, Gewicht: 40 g, Klingenstärke: 1,6 mm

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die wunderschön gemaserten und perfekt proportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild.

Böker Manufaktur Solingen - die Premium Marke. Sehr hochwertige Messer aus der Böker Manufaktur in Solingen für Messerliebhaber, die das Besondere schätzen. Vom klassischen Taschenmesser, über die weltberühmten Böker-Springmesser bis hin zum edlen Sammlermesser mit Damastklinge - alles von Hand in Solingen gefertigt.

Manufacturer Böker Manufaktur
Series Böker Core
SKU 130775SET
EAN code 4045011169915
Country of manufacture Germany
Productgroup Knives, Knife blocks
Knife type kitchen knife, Chef knife set, bread knife, chef´s knife, paring knife
Weight (grams) 3130
Blade material X50CrMoV15
Handle material Walnut wood
Manufacturer warranty lifetime
Color brown