Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Boning coltello per disosso 165mm HFZ-8009D
Coltello per disosso Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Boning 165mm HFZ-8009D.
I coltelli da cucina Zanmai Classic Pro sono progettati per le prestazioni. Il suo aspetto straordinario e le sue caratteristiche premium mostrano il meglio che i coltelli giapponesi hanno da offrire.
Il coltello per disossare è composto da un totale di 66 strati di damasco con anima VG-10 con manico in legno pakka nero con accenti rossi.
Prodotto a Seki, in Giappone, Mcusta combina la tecnologia moderna con la tradizionale lavorazione artigianale giapponese per produrre coltelli di alta qualità, realizzati a mano e su misura.
Modello: Classic Pro Zebra Boning 165
Materiale lama: acciaio VG10 Sanmai e Damasco 33 strati. (HRC 60-62)
Tipo di lama: tagliente simmetrico
Manico: legno di pakka nero
Lunghezza totale: 29,5 cm
Lunghezza lama: 16,5 cm
Larghezza lama: 3,1 cm
Peso: 139 g
Fabbricante | Mcusta |
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Articolo | HFZ-8009D |
EAN code | 4964496963095 |
Paese di Produzione | Giappone |
Gruppi di prodotti | Coltelli |
Tipo di coltello | coltello da cucina, coltello per disossare |
Peso (grammi) | 139 |
lunghezza totale | 29,50 cm |
Lunghezza della lama (cm) | 16,50 cm |
Materiale lama | damasco, VG-10 |
Materiale manico | legno di pakka |
Garanzia del produttore | 1 anno |
Colore | nero |