Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Boning faca de desossar 165mm HFZ-8009D
Faca de desossar Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 165 mm HFZ-8009D.
As facas de cozinha Zanmai Classic Pro são projetadas para desempenho. Sua aparência deslumbrante e recursos premium mostram o melhor que as facas japonesas têm a oferecer.
A faca de desossar consiste em um total de 66 camadas de damasco com núcleo VG-10 e cabo de madeira pakka preto com detalhes em vermelho.
Fabricada em Seki, Japão, a Mcusta combina tecnologia moderna com artesanato tradicional japonês para produzir facas artesanais de alta qualidade e personalizadas.
Modelo: Classic Pro Zebra Boning 165
Material da lâmina: VG10 Sanmai e aço Damasco 33 camadas. (HRC 60-62)
Tipo de lâmina: Aresta de corte simétrica
Cabo: Pakkawood Preto
Comprimento total: 29,5 cm
Comprimento da lâmina: 16,5 cm
Largura da lâmina: 3,1 cm
Peso: 139g
Fabricante | Mcusta |
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Artigo | HFZ-8009D |
EAN code | 4964496963095 |
País de fabricação | Japão |
Grupo de produtos | Facas |
Tipo de faca | faca de cozinha, faca de desossar |
Peso (gramas) | 139 |
comprimento total | 29,50 cm |
Comprimento da lâmina (cm) | 16,50 cm |
Material da lâmina | damasco, VG-10 |
Material de manuseio | Madeira pakka |
Garantia do fabricante | 1 ano |
Cor | preto |